Category Archives: Islamabad

[26 Photos] Menelusuri Grand Trunk Road, Menuju District Haripur/Hazara & Permulaan Perjalanan Melalui Karakoram Highway Yang Terkenal | Northern Pakistan 2013 | Day 1/6 – Part 2

Rakan saya Syazwan Othman ada merakamkan begitu banyak gambar-gambar kenangan perjalanan di sepanjang Karakoram Highway pada kali ini. Begitu banyak sehingga mencecah beribu-ribu gambar. Untuk tidak menghampakan beliau, saya postkan juga gambar-gambar koleksi peribadi beliau di sini. Saya juga ada merakamkan gambar di sepanjang perjalanan, namun dek kerana saya telah biasa dan selalu bergambar di sini, jadi kurang sikitlah saya bergambar kali ini. Kasi chance pada Syazwan Othman mengasah bakat untuk streetphoto shoot pula di sepanjang perjalanan dari Islamabad ke Haripur.

[ 1 ] Masih Lagi Berada Di Islamabad, Berdekatan Serena Hotel Ni | Day 1 | The Beginning of the Long Overland Journey | Overland to Khunjerab Pass via Karakoram Highway | Summer 2013 | Road Less Travelled | Northern Pakistan 2013 | 19-24 06 2013 (PHOTO BY SYAZWAN OTHMAN)

Perjalanan dari Islamabad ke Haripur mengambil masa dalam 2 jam sahaja. Punya lah laju pemandu saya memandu kali ini. Tiada tempat yang kami berhenti kecuali di Haripur. Kami perlu mengejar masa. Kami perlu tiba sebelum gelap ke Chilas atau pun Gilgit. Kalau lambat dan memandu dalam kegelapan di Karakoram Highway agak bahaya sebenarnya di sini. Setelah memandu begitu jauh, kami berhenti di tepi jalanan di kawasan Haripur untuk membeli buah-buahan buat bekalan di sepanjang perjalanan. Saya akan ceritakan lebih lanjut akan gerai buah-buahan tersebut dalam entry selepas ini ya. Untuk kali ini kita layan dulu gambar-gambar di sepanjang perjalanan dari Islamabad ke Haripur melalui Grand Trunk Road dan juga Karakoram Highway.

[14 Photos] Full Itinerary, Semua Dah Sedia & Let The Journey Begins ! | Northern Pakistan 2013 | Day 1/6 – Part 1

Akhirnya setelah hampir setahun berlalu, saya kini berani untuk mencoretkan pengalaman saya dan beberapa rakan senegara yang bekerja di Pakistan berkelana ke bumi Utara Pakistan. Kami berkelana pada bulan Jun 2013. Telah setahun berlalu. Banyak kenangan manis dan pahit yang kami lalui. Kesemuanya tersemat di hati, bakal jadi sejarah dalam diri. Saya akan cuba sedaya upaya untuk merakamkan kenangan kami semua berkelana secara terperinci dan menarik. Banyak gambar-gambar dan video yang telah dirakamkan untuk tatapan generasi masa hadapan.

[ 1 ]  Toyota Fortuner dan Toyota Prado Cruiser (di belakang) Siap Sedia Untuk Bertolak ke Abbottabad | Day 1 | The Beginning of the Long Overland Journey Starts Here at Islamabad | Overland to Khunjerab Pass via Karakoram Highway | Road Less Travelled | Northern Pakistan 2013 | 19-24 06 2013 (PHOTO BY KNIZAM OMAR / KNIZAM.COM)

Kebanyakkan dari gambar dirakam oleh saya menggunakan kamera DSLR Canon 5DMII dan juga kamera telefon bimbit iPhone 5. ada juga gambar-gambar yang dirakam oleh rakan saya, Syazwan Othman dengan menggunakan kamera DSLR beliau. Biarlah gambar-gambar kenangan terindah ini berbicara dengan sendirinya.

Full Itinerary – Northern Pakistan Trip 2013

19 06 2013 = Day 1 – Overland from Islamabad to Chilas.

[28 Gambar] Breakfast Halwa Puri, Roti Pharata, Roti Naan & Doothpati Chai | Sabzi Mandi (Vegetable Market), Near METRO, Sector I10 | Spring 2011 | Islamabad, Pakistan

Nak tahu apa makanan semasa sarapan pagi yang paling popular di Pakistan ?

Inilah dia makan pagi yang paling popular, dimulakan dengan halwa puri. Halwa puri adalah roti puri yang dimakan dengan halwa lobak merah yang manis. Di tangga ke-2 ialah roti pharata. Roti ini biasa juga terdapat di Malaysia. Roti pharata enak dimakan begitu sahaja. Sedap juga jika dimakan dengan omellette (telur dadar). Roti naan juga popular di waktu pagi. Kadang-kadang dimakan dengan beef nihari (kari daging lembu). Kesemua hidangan di atas tidak sah jika tidak dimakan sambil minum doothpati chai (teh susu) yang terkenal di Pakistan. Saya paparkan dahulu gambar-gambar hidangan sarapan pagi yang terkenal di Pakistan ini dahulu. Ceritanya akan menyusul kemudian.

[ 1 ] Street Hawker Selling Halwa Puri for Breakfast | Daily Life at the Vegetable & Fruit Market or Sabzi Mandi | spring 2011 | Near I10 & Metro, Islamabad, Pakistan | 23 03 2011 (PHOTO BY KNIZAM / KNIZAM.COM)

Penjual ini sedang menimbang halwa. Halwa diperbuat daripada lobak merah yang dicampur dengan gula pasir dan beberapa rempah. Sedap halwa ni. Lagi sedap dimakan dengan roti puri. Roti yang seakan roti canai tapi lebih lembut rasanya. Hidangan yang selalu dimakan oleh rakyat tempatan di sini. Halwa puri ada dijual di mana-mana. Hanya ada dijual pada waktu sarapan pagi sahaja. Waktu lain tidak ada ya rakan-rakan.

[16 Gambar] Musim Mangga Pakistan di Musim Panas 2013 | Gerai Berwarna-Warni, Karachi Co. G9 | Islamabad, Pakistan

Di antara perkara yang positif dan menarik berkenaan Pakistan adalah musim buah-buahan nya. Pakistan adalah satu negara yang hanya mengimport sedikit sahaja buah-buahan mereka. Kebanyakkan daripada buah-buahan yang diperolehi di sini adalah buah-buahan tempatan. Negara ini adalah negara empat musim yang sungguh kaya dengan pelbagai jenis buah-buahan. Di sini ada kesemuanya, sebutkan sahaja. Mereka ada mangga, pisang, betik, tebu, epal, aprikot, peach, anggur, tembikai dan banyak lagi. Hanya buah-buahan tropika seperti durian, rambutan dan manggis sahaja yang tiada di sini. Selainnya memang ada banyak yang ditanam di sini.

[ 1 ] Buah Mangga Jenis Sindhri Yang Masak Ranum | Karachi Co | Summer 2013 | Islamabad, Pakistan | 08 06 2013 (PHOTO BY KNIZAM OMAR / KNIZAM.COM)

Saya suka dengan warna kuning mangga-mangga di sini. Terdapat berjenis-jenis mangga di sini. Mungkin melebihi 50 jenis rasanya. Di antara mangga-mangga yang terkenal adalah Chaunsa, Sindhri, Anwaretool, Langhra dan sebagainya. Setiap tahun saya akan ke Hotel Marriott di Islamabad untuk menyaksikan pameran buah mangga (beserta nama-namanya sekali). Musim mangga memang sedap kalau dapat minum jus mangga segar atau yang telah ditambah dengan susu dikenali sebagai lassi mangga. Ditambah pula bila diminum ketika musim panas membahang 48’c, umpama syurga dunia lagaknya!

[9 Gambar] Musim Bunga Menjelma Lagi, Debunga Pokok Paper Mulberry Yang Menyesakkan Ruang Udara | Islamabad, Pakistan

Musim bunga telah kembali ke Islamabad Pakistan. Musim sejuk kali ini agak panjang. Kalau nak diikutkan sepatutnya pada awal bulan Mac, cuaca selalunya akan hujan dan tidak sejuk lagi. Namun tahun ini nampaknya musim sejuk agak panjang di Islamabad. Suhu pada waktu malam masih sejuk walaupun pada penghujung Mac 2013. Agaknya terkesan dengan perubahan suhu di kawasan Siberia agaknya. Di Eropah juga masih sejuk. Cold Spring katanya 🙂

[ 1 ] Bunga-bunga kecil berwarna-warni mula berkembang mekar di musim panas kali ini| Spring Is In The Air with the Red Paper Mulberries, Spring Flowers & Green Lawn | Spring 2013 | Islamabad, Pakistan | 07 04 2013 (PHOTO BY KNIZAM / KNIZAM.COM)

[ 2 ] Cantik dedaunan pokok mulberi merah ni. Kalau boleh ulam kan bagus| Spring Is In The Air with the Red Paper Mulberries, Spring Flowers & Green Lawn | Spring 2013 | Islamabad, Pakistan | 07 04 2013 (PHOTO BY KNIZAM / KNIZAM.COM)

Kehidupan di negara yang mempunyai empat musim sebegini memungkinkan untuk kita melihat pelbagai spesies bunga yang akan akan bertukar setiap 3 bulan sekali. Penat juga sebenarnya untuk menukar bunga-bunga di taman depan rumah. Bunga-bunga yang ditanam akan hanya dapat bertahan selama beberapa bulan sahaja. Kemudiannya perlu diganti dengan segera mengikut peredaran musim seterusnya.