Category Archives: Pakistan

[1 Photo] Biji-Biji Bajra Yang Semakin Banyak Di Musim Panas 2011 | Summer 2011 | Bandar Muridke, Daerah Narowal | Wilayah Punjab, Pakistan

Semasa dalam perjalanan ke Narowal tempoh hari saya perhatikan banyak betul pokok-pokok biji bajra di kiri dan kanan jalan. Memang tengah kemuncak musim menuai bajra kali ini agaknya. Pokok-pokok bajra ni sekali imbas, seakan-akan pokok jagung juga. Berwarna kehijauan dan biji-bijinya yang telah masak kekuningan. Rupa pokok memang seperti pokok jagung. Namun tiada buah jagung di batang pokoknya. Rupa daunnya juga memang mirip kepada pokok jagung. Jangan tersilap ya!

Nantilah kalau ada masa saya akan meletakkan di sini gambar biji-biji bajra secara dekat (makro) pula. Kini saya tidak berkesempatan untuk memuat naik gambar-gambar lain berkenaan biji-biji bajra ke akaun flickR penulis. Namun anda kini telah ketahui akan rupa biji-biji bajra yang sedang masak ranum seperti di atas kan?

Biji-biji bajra ini digunakan dalam pemakanan, saya diberitahu oleh penduduk sekitar Muridke yang biji-biji ini jika dilumatkan dan dicampur dengan tepung atta (tepung gandum yang amat popular untuk membuat pharata, naan dan sebagainya) dan dibuat roti memang sedap sekali rasanya. Hasil carian penulis ketemu dengan resipi roti bajra, ianya begitu terkenal di India dan Pakistan rupanya. Saya tidak berkesempatan lagi  untuk menjamah roti pharata hasil campuran biji-biji bajra dan tepung atta tersebut. Mungkin lain kali agaknya.

[8 Photos] Aircond Takde Hati Panas Membara, Stuffy Dalam Flight PIA PK451 Islamabad-Skardu & Pemandangan Indah Lagi Menakjubkan Nanga Parbat di Kaghan Valley | Summer 2011 | Skardu Deosai Shigar | Gilgit-Baltistan Region, Northern Pakistan | Day 1/4 Part 2

Macam dalam entri sebelumnya yang saya dah bagi tahu kan, penerbangan flight PIA PK451 ni dari Islamabad ke Skardu ni akan mengambil masa tak sampai pun 1 jam. Sila pastikan anda memakai talipinggang masing2 kerana kita akan berlepas sebentar lagi. Minta maaf di atas kesulitan tiadanya aircond tadi. Loadshedding meh! Hampeh je kan. Haha

[ 1 ] That Is Nanga Parbat or The Killer Mountain, No 9 Highest Mountain In The World | Day 1 | Summer 2011 | Skardu Deosai Shigar Summer Trip 2011 | iPhoneography via iPhone4 & Instagram | Gilgit-Baltistan Region, Northern Pakistan | 25-28 June 2011 (PHOTO BY KNIZAM OMAR / KNIZAM.COM)

[ 2 ] Spectacular View of the Mountains at Kaghan Valley | Day 1 | Summer 2011 | Skardu Deosai Shigar Summer Trip 2011 | iPhoneography via iPhone4 & Instagram | Gilgit-Baltistan Region, Northern Pakistan | 25-28 June 2011 (PHOTO BY KNIZAM OMAR / KNIZAM.COM)

Macam yang saya bagitau tadi, masa mula-mula lagi bila saya beli ticket, dalam buku Lonely Planet Guide Book to Pakistan dia ada bagitau kalau nak beli ticket Islamabad ke Skardu, make sure beli ticket duduk kat seat belah kanan. sebab nanti akan ada pemandangan yang sungguh amazing, jaws dropping, tersengih dan sebagainya. Sekali memang betul daaaaaaa. Memang puas hati jugak la naik flight kali ni sebab saya tak pernah naik flight dengan pemandangan ke arah rooftop of the world tuh.

[14 Photos] Makan Karipap di Airport, Flight PIA Delay & Semua Kepanasan Dalam Flight PIA | Summer 2011 | Skardu Deosai Shigar | Gilgit-Baltistan Region, Northern Pakistan | Day 1/4 Part 1

Perghhhhh akhirnya kami semua selamat sampai ke bumi Islamabad yang panas ni kembali. Trip kali memang dah lama kami rancang, maunyer dalam 3 bulan sebelumnya kot. Macam-macam rintangan, banyak benda berubah, flight ticket takdelah, resort dah fully book lah. Macam-macam, namun pada 25 Jun 2011 kitaorang dalam 13 orang, termasuk seorang bayi berlepas ke Lapangan Terbang Benazir Bhutto Islamabad untuk ke Skardu. Yahoooo!

[ 1 ] Amy Zuraina, Amiri Bakar & Baby Raqeem Setibanya Di Airport | Day 1 | Summer 2011 | Skardu Deosai Shigar Summer Trip 2011 | iPhoneography via iPhone4 & Instagram | Gilgit-Baltistan Region, Northern Pakistan | 25-28 June 2011 (PHOTO BY KNIZAM OMAR / KNIZAM.COM)

[ 2 ] Erick Pedro & Anaknya Pening Memikirkan Flight Ke Skardu Yang Telah Delay | Day 1 | Summer 2011 | Skardu Deosai Shigar Summer Trip 2011 | iPhoneography via iPhone4 & Instagram | Gilgit-Baltistan Region, Northern Pakistan | 25-28 June 2011 (PHOTO BY KNIZAM OMAR / KNIZAM.COM)

Tu la dia baby yang ikut trip kali ni. memang power baby ni. kenapa power? Nanti la saya cerita kemudiann ya. Eleh. Tak sabar2 ler tew nak tahu kan. Bukan sebab apa, sebabnya dalam trip ni ada menjelajah ke Deosai Plains. Deosai Plains ni above 4,200m di atas paras laut. Saya pun dah terkena altitude sickness (tahun lepas rileks je). Sekali baby ni dengan selambanya survive, tiada apa-apa pun. Hehe tuh yang power beb !

[8 Photos] Capali Kebab, Warga Pasthun Dari Buner Yang Boleh Berbahasa Melayu & Tukang Urut Mobile | Summer 2011 | Restoran New Haji, Markaz F10, Islamabad | Wilayah Punjab, Pakistan

Malam ini agak malas untuk masak. Setelah seharian bekerja, mood untuk masak memang tiada. Saya meminta pemandu saya yang setia untuk membawa saya berjalan-jalan di sekitar Islamabad pada malam ini. Kami singgah ke Markaz F8 dan kemudiannya ke Markaz F10. Jam sudah menunjukkan pukul 9.30 malam. Perut telah mula berkeroncong. Walaupun tekak ini sudah tidak boleh menelan masakan Pakistani lagi, namun saya gagahkan jua untuk singgah ke Kedai Makan Pakistan, sudah semestinya di Islamabad, Pakistan.

[ 1 ] Capali Kebab Chicken at New Haji Restaurant | iPhoneography Adventure Trail | Summer 2011 | Sector F-8 Markas | Islamabad, Pakistan | 27 05 2011

[ 2 ] Capali Kebab Chicken at New Haji Restaurant | iPhoneography Adventure Trail | Summer 2011 | Sector F-8 Markas | Islamabad, Pakistan | 27 05 2011

Capali Kebab

Kami singgah ke Restoran New Haji (jangan tanya saya mengapa namanya sedemikian) untuk makan malam. Ada Capali Kebab yang dibuat atas permintaan pelanggan di sini. Saya meminta disediakan Capali Kebab Ayam manakala pemandu saya, yang sudah semestinya warga Pakistan memesan Capali Kebab kambing. Saya agak tertarik dengan proses memasak Capali Kebab yang agak unik di sini.

Deadliest Journey – Travelling Along the Road from The Remote City of Dir to The Mountainious City of Chitral via Lowari Pass

perghhhhh hangpa tengok la perjalanan dari bandar Dir ke Chitral (150 miles Lowari Pass) bawah ni

ni antara episod dalam rancangan Deadliest Journeys kat TV nun

memang scary, memang menakutkan. seriaaaau beb kalo dok sebelah tingkap ngadap gaung tuh

ni baru sket ni. hangpa belum lagi pi jelajah ke Karakoram Highway yang lagi la scary woooo

kalau aku memang tak berani la nak naik jeep ataupun multi-coloured trucks ni kan

ni antara sebabnya yang aku malas la nak pergi ke northern area pakistan via karakoram lagi

memang cukup menakutkan bro. cukuplah sekali melaluinya kan. hehe 🙂

kalau siapa2 nak ke northern pakistan melalui swat valley ataupun melalui chitral mmg akan melalui lowari pass ni

last year masa aku singgah ke northern pakistan memang nyaris2 nak melalui babusar pass

walaupun takla sehebat lowari pass, namun masih menakutkan wooooo

Loading